1 มิถุนายน ของทุกปี ถูกกำหนดให้เป็น “วันดื่มนมโลก” (World Milk Day) โดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (The Food and Agriculture Organization หรือ FAO) เพื่อให้ผู้คนตระหนักถึงความสำคัญและสนับสนุนการบริโภคนม ดังนั้น วันนี้ ซันคิสท์ จึงมาแจกสูตรอาหารคาวหวาน ที่เพิ่มประโยชน์และความอร่อยในเมนูอาหารได้อย่างลงตัวด้วย เครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ แบรนด์ ซันคิสท์ ที่ผลิตด้วยถั่วพิสทาชิโอคุณภาพจากแคลิฟอร์เนีย อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายอย่าง วิตามินอี, โปรตีน, แคลเซียม และมีใยอาหารสูง ปราศจากแลคโตส กลูเตน และคอเลสเตอรอล โดยสามารถนำมาดื่มระหว่างวันเวลาหิว หรือนำไปเป็นส่วนผสมในเมนูอาหารทั้งคาวและหวานได้เป็นอย่างดี เครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ ซันคิสท์ เพิ่มความอร่อยได้ครบเครื่องเรื่องคาวหวาน อร่อยไม่ซ้ำ ติดใจทุกคนได้อย่างไรนั้น มาดูกันเลย
1. ซันคิสท์สังขยาชาไทย
ใครที่เป็นสายทานขนมหวานต้องชอบเมนูนี้ เพราะวันนี้เรามีสูตรขนมหวานมาฝาก นั่นก็คือ ซันคิสท์สังขยาชาไทย สูตรนุ่มละมุน กลมกล่อม และดีต่อสุขภาพด้วยนมพิสทาชิโอ รสชาไทย ที่มีวิธีการทำสุดแสนจะง่าย และสะดวก จิ้มกับขนมปังแบบไหนก็ดีต่อใจ รับรองว่า หอม อร่อย ทานได้ไม่มีเบื่อ
วัตถุดิบ
1. ซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสชาไทย 1 กล่อง (ขนาด 180 มล.)
2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
3. น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
4. แป้งข้าวโพด 50 กรัม
5. วิปปิงครีม 250 มล.
6. เนยหวาน 80 กรัม
วิธีทำ
1. แยกไข่แดงออกจากไข่ดาว จากนั้นเทน้ำตาลทรายขาวลงไปคนกับไข่แดงให้เข้ากัน
2. เทวิปปิงครีมและตามด้วย ซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสชาไทย ลงไปผสมให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งข้าวโพดคนจนส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทลงหม้อเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเนื้อเริ่มหนืด จากนั้นใส่เนยหวานตามลงไปเคี่ยวต่อจนเนยละลายเข้าเป็นเนื้อเดียวกันกับเนื้อสังขยา ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมขนมปังตามชอบ เป็นอันเสร็จ
2. ซันคิสท์คัพเค้กมันหวาน
เมนูที่อยากแนะนำต่อไปนี้ คือ ซันคิสท์คัพเค้กมันหวาน สูตรคัพเค้กมันหวาน เนื้อนุ่มฟู อร่อยถูกปาก แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะใส่นมพิสทาชิโอ รสออริจินอล ลงไป ทานแล้ว อิ่มสบายท้อง เหมาะเป็นอาหารเช้า หรือของว่าง เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทานคู่กับ นม ชา กาแฟ ก็เข้ากันสุด ๆ เมนูนี้สายรักสุขภาพต้องลอง
วัตถุดิบ
1. ซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสออริจินัล 1 กล่อง (ขนาด 180 มล.)
2. มันหวาน 280 กรัม
3. เนยหวาน 20 กรัม
4. น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม
5. เกลือ ½ ช้อนชา
6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1. นำมันเข้าเตาอบ อบด้วยไฟบน-ล่าง 250 วัตต์ 15 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดของเตาอบ หรือสามารถต้มหรือนึ่งแทนได้)
2. นำหัวมันที่สุกแล้วมาปอกเปลือกและบดเนื้อมันสุกให้ละเอียด
3. ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง ใส่ลงไปบดรวมกับเนื้อมัน ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว เกลือ เนย และนมพิสทาชิโอ แบรนด์ ซันคิสท์ รสออริจินอล คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใส่ถ้วยคัพเค้กกระดาษ หรือพิมพ์เค้กตามใจชอบ และทาผิวคัพเค้กด้วยไข่แดงดิบ จากนั้นนำเข้าเตาอบด้วยไฟบน-ล่าง 150 วัตต์ 20 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดของเตาอบ)
5. นำออกจากเตา ตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลด์ จากแบรนด์ เฮอริเทจ จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
3. ซันคิสท์โมจิครีมกล้วย
โมจิ จัดเป็นขนมยอดฮิตของชาวญี่ปุ่นที่คนไทยชื่นชอบเป็นอย่างมาก และเมนู ซันคิสท์โมจิครีมกล้วย ก็เป็นโมจิไส้ครีม ที่เนื้อแป้งผสมผสานไปด้วยแป้งข้าวเหนียวและนมพิสทาชิโอ สูตรผสมกล้วยเนื้อบด เข้ามาเพิ่มประโยชน์และรสชาติ เนื้อนุ่มนิ่ม พร้อมด้วยไส้ครีมที่หอม อร่อย ไม่หวานเลี่ยน เมนูนี้หน้าตาน่ารัก มีความน่าทาน ขั้นตอนการทำไม่ยาก พร้อมแล้วไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
วัตถุดิบสำหรับแป้งโมจิ
1. ซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสกล้วย (ขนาด 180 มล.)
2. แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
3. น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
4. เนยหวาน 30 กรัม
5. แป้งข้าวโพดคั่วสุก
วัตถุดิบสำหรับไส้ครีมกล้วย
1. วิปปิงครีม 200 มล.
2. กล้วยน้ำว้าบดละเอียด 1 ลูก (ปริมาณตามความชอบ)
วิธีทำ
1. ผสมแป้งข้าวโพด น้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากัน ตามด้วยนมซันคิสท์ รสกล้วย ลงไปคนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำถ้วยใส่แป้งที่ผสมเสร็จแล้วแรปปากถ้วยด้วยพลาสติกใส นำเข้าเวฟความร้อน 800 วัตต์ 4 นาที หรือจนกว่าแป้งจะสุกดี (ขึ้นอยู่กับชนิดไมโครเวฟ)
2. ตีวิปปิงครีมจนเซตตัวเป็นเนื้อครีม และผสมด้วยเนื้อกล้วยบด คนต่อจนครีมและกล้วยบดเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำแป้งโมจิที่สุกแล้ว พักไว้ให้เย็น แล้วนำมานวดกับเนยจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทแป้งข้าวโพดที่คั่วสุกแล้วลงในถาดสำหรับนวดแป้งโมจิ
5. จากนั้นนวดแป้งโมจิด้วยแป้งข้าวโพดเพื่อให้สามารถแบ่งก้อนแป้งและแผ่ออกเป็นแผ่นได้ง่ายและไม่ติดมือ
6. แบ่งแป้งโมจิเป็นก้อนกลม ๆ ใส่ไส้ครีมกล้วยที่เตรียมไว้ใส่ลงไปและห่อให้เป็นก้อนกลม ๆ จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
4. ต้มยำกุ้งนมซันคิสท์
ต้มยำกุ้ง เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของคนไทย และโด่งดังไปไกลในระดับโลก อุดมด้วย แร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต และกุ้งเป็นเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีธาตุสังกะสีและซีลีเนียมในปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รวมไปถึงเครื่องสมุนไพรต้มยำต่าง ๆ เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดก็มีสรรพคุณดี ๆมากมาย นอกจากนี้ เมนู ต้มยำกุ้งนมซันคิสท์ เรายังใส่นมพิสทาชิโอ รสจืด เพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณประโยชน์ต่อร่างกายลงไปอีก รับรองว่าสูตรนี้เป็นเมนูต้มยำที่อร่อยครบรสอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ
1. ซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสจืด 1 กล่อง (ขนาด 180 มล.)
2. กุ้งขาวแกะเปลือก 500 กรัม
3. ข่า 1 หัว
4. ตะไคร้หั่นท่อน 3 ต้น
5. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
6. กระเทียมโขลก 4 กลีบ
7. หอมแดงซอย 5 กลีบ
8. พริกชี้ฟ้าซอยและพริกแห้งซอยอย่างละ 5 เม็ด
9. พริกเผา 50 กรัม
10. เกลือ 1 ½ ช้อนชา
11. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
13. มะนาว 4 ลูก (เลือกความเปรี้ยวได้ตามใจชอบ)
14. เห็ดต่าง ๆ ตามใจชอบ
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าครึ่งหม้อ และใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก ข่าซอย พริก กระเทียม หอมแดง และเกลือลงไปต้มให้น้ำเริ่มเดือด ใส่เห็ดตามชอบลงไป
2. ใส่พริกเผาและใส่กุ้งลงไป เมื่อกุ้งเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และมะนาว ชิมรสชาติ
3. ยกต้มยำออกจากเตาและใส่นมพิสทาชิโอ ซันคิสท์ รสจืดลงไป คนให้เข้ากันเล็กน้อย ตักใส่จานเป็นอันเสร็จ
ใครที่มองหาสูตรอาหารคาวและหวานที่เพิ่มความอร่อยและมีประโยชน์ด้วยเครื่องดื่มน้ำนม ลองนำสูตรเหล่านี้ไปลองทำตามกันได้ รับรองอร่อยถูกใจ ติดใจทุกคนอย่างแน่นอน เครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ แบรนด์ ซันคิสท์ มีทั้งหมด 5 รสชาติ ได้แก่ สูตรไม่เติมน้ำตาล รสออริจินอล รสช็อกโกแลต รสชาไทย และสูตรผสมเนื้อกล้วยบด ในกล่องขนาด 180 มิลลิลิตร และ 946 มิลลิลิตร หาซื้อได้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @Heritagethailand, Shopee: Heritage Official และLazada: Heritage หรือติดตามรายละเอียดและรับชมเมนูเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/SunkistTH, Youtube: Heritage Group Channel (https://youtu.be/zTC8JcUfR5k) และ IG:sunkistthailand
